在2015年7月25日至30日，“科技探索培训夏令营——青少年创意手工木制模型飞机大赛”在广州市第五中学物理实验室举行，通过夏令营活动进一步推动我校特色教育项目活动的开展，同时也是海珠区关工委在暑假期间开展一项科技教育的特色活动。本次夏令营活动的宗旨是培养学生科技兴趣和科技创新精神。让学生体会科技的魅力，探索科技带来的知识和快乐，科技带给他们的力量、智慧和希望。共有来自多年学校不同年级的38名模型飞机制作爱好者参加了夏令营活动，该活动得到海珠区关工委、学校领导的大力支持，五中派出了优秀科技辅导员梁立仕老师和实验室的吴泉玉、简广祥老师作为夏令营的辅导员。
为期六天的活动内容丰富多彩，开营当天邀请了许光明教授作了精彩的发言，他提出青少年要科技兴国，我们要科教兴国，许光明教授以自己的亲身经历，激发同学们对创意手工木制模型飞机的兴趣，他鼓励同学要立志成才，报效祖国。
活动期间，同学们每天按时回校，有些同学的父母也一起参与该项活动。如初一新生李锶达同学的父亲是东风小学的主任、母亲则是南洲路小学的老师，还有梁婧同学的父亲是广东女子职业学校的教师，他们与自己的孩子同时进行进行手工制作，使孩子们幸福的度过快乐的夏令营。同学们平均每人制作出3-4架木制模型飞机，最多的做了8架，这些手工木制模型飞机作品呈现出同学们的辛勤劳作。
7月30日上午进行手工木制模型飞机展示，同时对该活动进行总结，学校办公室主任区雪原在总结会上，表扬了同学们，对同学们的学习积极性和取得的成绩给予了肯定。总结会上五中高二1班王锶达同学发言“这次的活动使自己收获很大，并且自己制作的飞机能在空中的留空的时间比较长”。梁立仕老师指出这次活动，同学们在手工木制模型飞机上有自己的创意，同时体现出通过手工木制模型飞机，进一步发挥了同学们的创造思维，达到预想的目的。
最后为参加活动的全体同学颁发了培训证书、赠送由许光明教授编写的《人类创新足迹》一书，还有橡筋动力模型飞机和工具箱等纪念品。夏令营活动在同学们的快乐欢呼声结束。
